Testa in alluminio 20/10 mm anodizzato neutro, manico 35/18 mm (sp. 1,4 mm) anodizzato nero. La giunzione testa manico è costituita dall'inserimento nel manico del prolungamento della testa bloccata internamente da due coni con espansore.
Lo spessore di 20/10 mm conferisce rigidità e garantisce una testa ferma, in grado di sorreggere le pizze più pesanti. La testa rettangolare presenta l'alloggiamento ideale per la pizza con un raggio di curvatura molto ampio, a sbalzo sul fondo.
La fresatura è frontale. La manicatura di 35x18 mm è solida con uno spessore dell'alluminio di 1,4 mm.
