Pratica e compatta, ideale per piccoli impasti sia in macelleria che ristorazione. Costruzione in acciaio inox Aisi 304. Riduttore con ingranaggi temprati e rettificati. Sistema di protezione ingranaggi con doppio paraolio. Pala in acciaio inox Aisi 304 facilmente rimovibile senza attrezzi. 2 Velocità di impasto: 1:1 in presa diretta con la pala / 1:3 per impasti più tenaci.
